Mercado dos Produtores continua a ganhar vida em Viseu
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Chefs conceituados preparam para os visienses uma receita com um produto principal, escolhido no Mercado, e artistas locais animam as suas compras com boa música.
Este sábado, dia 11 de janeiro, pelas 9H30, o Grupo de Cantares “Cantorias” anima o Mercado com o canto das Janeiras, seguindo-se, pelas 10H30, o Chef João Eustáquio, acompanhado pelo Vencedor do Concurso Nacional Jovem Talento da Gastronomia, Bernardo Lourenço.
Vai ficar a conhecer novas receitas com o produto do mês: a couve galega.
Esta iniciativa está inserida no projeto “Identidade Alimentar em Viseu Dão Lafões”, pretende promover uma alimentação equilibrada e sustentável, promovendo os produtos identitários da região.
Fonte/Foto: CM Viseu
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