O ovo foi o produto-rei em mais uma edição de "Produtos que contam histórias"

A edição dos "Produtos que contam histórias", onde o ovo foi o produto-rei no "Produtos que contam histórias", decorreu no passado sábado, dia 17 de maio, no Mercado dos Produtores de Viseu.
O Chef Luís Almeida, do q.b Brunch&Cocktails, ocupou a cozinha improvisada do Mercado, com a receita tosta de sêmea com texturas de gema e panceta, usando o ovo como ingrediente principal. 
A manhã foi ainda de grande animação e qualidade musical, com a atuação de Adfectus, que trouxe músicas conhecidas de todos. 
No segundo sábado do próximo mês de junho há mais uma animação no Mercado.

Esta iniciativa está inserida no projeto “Identidade Alimentar em Viseu Dão Lafões”, que pretende promover uma alimentação equilibrada e sustentável, promovendo os produtos identitários da região de Viseu.

Fonte/Foto: CM Viseu